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《甘肃经济日报》丨中医话秋季摄生

admin 2019-11-08 243人围观 ,发现0个评论

季三个月,从立秋开端到立冬前一天止,包含立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜《甘肃经济日报》丨中医话秋季摄生降六个节气。《素问四气调神大论》说:“秋三月,此谓容平,气候以急,地气以明。”秋令时分,自然界的阳气逐步收敛,阴气逐步添加,气候由热转凉,是由阳盛向阴盛改变的关键时期。

人体的阴阳两边也随之由“长”到“收”发作改变,阴阳的代谢也开端向阳消阴长过渡。因而,秋季摄生,从饮食、起居、情志、运动等诸方面,均要考虑到秋季的特色,以养“收”为准则。

一、起居保养

肺与秋季相应,与秋气相通,肺旺于秋,秋天肺的气血最充分,功用最旺盛。秋季气候寒热多变,寒凉之气及秋燥之气极易伤肺,发作伤风、咳嗽等病,所以秋季重在养肺。

俗话说“春捂秋冻,不生杂病”,秋季尽管气候逐步转凉,但衣被要逐步添加,即使是晚秋,穿衣也要有所操控。秋冻是秋季一种有用的摄生办法,有意识地让机体“冻一冻”避免了多穿衣服发生的身热汗出,汗液蒸腾,阴津耗伤,阳气外泄,适应了秋天阴精内蓄、阳气内收的摄生需求,也为冬天藏精做好了预备。

现代研讨标明,微寒的影响,能够进青蒿素步大脑的兴奋性,添加皮肤血流量,使皮肤代谢加速,机体的耐寒才能增强。关于“秋冻”的了解,不该局限于未寒不忙添衣,应从广义上把它引申为秋季的一个摄生规律。如睡觉不要盖得太多,尤其是小孩,多盖极易导致出汗伤阴耗液。各种运动训练如打球、爬山、冷水浴、漫步等,不管何种活动都应留意一个“冻”字。“秋冻”应把握好标准,如衣服的添加与否,应根据气候的改变来决议,只不过不宜添得过多,裹得太紧,以自己感觉不寒为准。

二、饮食保养

《素问脏气法时论》说:“肺主秋……肺欲收,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”秋季肺脏当令,酸味收敛,所以可食用酸味收敛补肺,而辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散。所以,饮食上尽可能少食葱、姜等辛味之品,恰当多吃一些酸味果蔬。

每年自秋分到立冬,气候少雨,气压高,空气枯燥,为燥气当令之时,燥气容易耗伤人体的阴津,使人呈现一派“燥”象。

秋燥最易伤人的津液,大都蔬菜、生果性质寒凉,有生津润燥、清热通便之功;蔬菜、生果含有很多的水分,能弥补人体的津液;果蔬富含维生素C、维生素B及无机盐、纤维素,能够改进燥气对人形成的不良影响。别的,还可多吃些蜂蜜、百合、莲子、芝麻、木耳、银耳、冰糖等清补润燥之品,以适应肺的清肃之性。少吃辛辣煎炸热性食物,如韭菜、大蒜、葱、姜、八角、茵香等。

秋季是很多瓜果上市的时节,但除龙眼、葡萄、荔枝外,大部分生果性偏寒凉,因而在食用时也应有控制。特别是老年人肠胃功用单薄,多食会损害阳气,影响消化功用,引起腹泻、吐逆等病症,所以更应引起满足的注重。谚语“地利虽热,不行贪凉;瓜果虽美,不行多食”,确是经验之谈。并且每一种生果都有它本身的特性,要辨清体质加以挑选。如素常内火较重,唇舌易于生疮,大便秘结者宜多食梨、香蕉、柿子、猕猴桃等寒凉生果;素体阳虚,动辄腹泻者则宜食桃子、荔枝、龙眼等性温的生果。

三、运动训练

金秋时节是展开各种训练的好时期,可因人而异挑选各种运动项目,如爬山、打球等,老年人可挑选漫步、太极拳、五禽戏《甘肃经济日报》丨中医话秋季摄生等。而跟着气候渐冷,可恰当添加运动量,到严冬来暂时体质会有显着的改进。留意衣物的灵敏增减,还要及时《甘肃经济日报》丨中医话秋季摄生弥补水分及水溶性维生素。运动前喝些温开水,平常饮用菜汤、牛奶、果汁,可坚持呼吸道湿润,皮肤润泽。

四、秋季摄生食疗药膳引荐

1.银耳雪梨汤

资料:银耳10克、雪梨1个、冰糖20克、枸杞少量。成效:生津润燥,清热化痰。

做法:(1) 将银耳泡发,雪梨去皮切块备用;(2) 在锅中参加适量的水,大火烧开后参加银耳,再次开锅后,转中小火煮10分钟;(3) 放入梨块、枸杞大火煮开后转小火,放入适量冰糖,再焖10分钟拌和后即可食用。

留意:梨子偏寒凉,故脾胃虚寒者不宜多食。

2.陈皮茯苓粥

资料:陈皮10克、茯苓10克、粳米30克。成效:健脾化痰,亦可防备伤风。

做法:(1) 陈皮冲去浮尘,倒入锅中,锅里加水约800ml,参加茯苓,将陈皮和茯苓同煮煮沸;(2) 待煮沸后参加粳米,可稍加些冰糖煮成粥即可(每日2次,1次1小碗,作早晚餐食用)。

3.花生百合饮

资料:干花生米1两(红皮花生更好)、百合5-10克、冰糖半两。成效:滋阴润肺止咳。

做法:(1) 将花生、百合、冰糖一同加水500毫升左右,大火熬开,小火熬半小时左右;(2)待熬到花生熟透,水发红即可。

(甘肃省第二人民医院风湿骨病科主任 王福林 供稿)

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